الشيكولاته الخام
الشيكولاته الخام
-------------------------------------------
المقادير
-----------
7500جم بديل زبدة الكاكاو
2500جم زبد كاكاو
14500جم سكر بودره
4500جم كاكاو ساده
2000جم لبن بودره
100جم لستين
10جم نسكافية
يخلط المقادير لمدة 5ساعات
اواكثر فى المضرب الخاص بها وبعد
تصفى