إعداد الأعشاب الطبية للإستعمال
نقصد بإعداد الأعشاب الطبية هنا، إعداد الأعشاب التي يمكن استعمالها في المنزل بأمان، حيث أن الكثير من النباتات الطبية تعتبر سامة جدا ، مثل طحلب الأرغوت Ergot Feengus ، قفاز الثعلب Foxglove ، الخنشار الذكر Male Fern ، الحربوا الأبيض False Helleborine ، الخشخاش Opium Poppy ، حشيشة الدود الأميركية American Wormseed ، وغيرها من النباتات السامة. هنا يجب أخذ الحيطة والحذر من إستعمال مثل هذه الأعشاب والنباتات دون أخذ رأي الطبيب المعالج وإلا فقد ينتج عن إستعمالها أوخم العواقب. كذلك الأمر، فإنه يجب الإنتباه كثيرا عند إستعمال بقلة الخطاطيف Greater Celandine ، الشوكران Homlock ، البنج Henbane زنبق الوادي Lilly of the Valley ، عنب الثعلب Deadly Nightshade ، طاقية الراهب Monkshood ، نبات الزعفران Thornapple والداثورة، Meadow Saffron لأنها أيضا سخامة، مع أن ضررها أقل من تلك التي سبقتها، غير أنه يجب أخذ الحيطة والحذر واستشارة الطبيب إذا أمكن.
في بداية القرن العشرين كان أكثر من 90 بالمائة من الأدوية المذكورة في الفارماكوبيا البريطانية مشتقة من النباتات. أما اليوم فالأدوية ا لموصوفة في بريطانيا مثلا والتي ترتكز على النباتات، لا تتعدى الخمس والعشرين بالمائة. وقد تبين حديثآ أنه لا يوجد أدوية مركبة صناعيا قليلة الكلفة بدلا من الكثير من الأدوية المرتكزة على النباتات. فما زال يوجد حتى اليوم نسبة عالية من المستحضرات الرسمية من الأعشاب ا لطبية نستعمل من قبل الجسم الطبي في بعض البلدان الأوروبية، وما زال بعض الأطباء في هذه البلدان يصفون محاليل عشبية أو مزيج من محلول الأعشاب Mixed Infusion . ومن المشجع أن منظمة الصحة العالمية لديها إهتمام خاص بالطب التقليدي أي طب الأعشاب. كما أن بعض بلدان العالم الثالث، وبمساعدة منظمة الصحة العالمية بدأت تتبنى، بفاعلية وحيوية، الأبحاث العلمية على النباتات الطبية في بلدانهم، كما أنه يجري دمج المداوين بالأعشاب في الأنظمة الصحية لتلك البلدان. من ناحية ثانية، يجب حفظ العقاقير النباتية التي نشتريها ، في أوعية خاصة داخل المنزل (أوعية زجاجية داكنة محكمة الإقفال في أماكن باردة، مع كتابة إسم المادة التي بداخلها بشكل واضح، وفي زمن الحر نحفظ في البراد، كما أنه يجب أن لا تحفظ لأكثر من سنة تقريباً، لأنها تفقد فاعليتها ببطء مع الوقت، خاصة تلك التي تحوي زيوتاً طيارة Essential Oils والصابونيات Sapponins . أما المستحضرات المعدة في المنزل مثل محلول النباتات Infusion والمياه العطرية والشرابات ، فيجب تحضيرها عند الحاجة، وعدم حفظها مطلقاً لأكثر من إثنتي عشر ساعة على أن توضع في البراد مع إحكام إقفالها.
نستعمل المستحضرات النباتية الطبية بعدة أشكال داخلياً وخارجياً. وقبل تحضير أياً من العقاقير يجب تقطيع الأعشاب الطازجة أو المجففة، أو هرسها أو طحنها (ينطبق ذلك على الجذور واللحاء). أما العقاقير التي تحتاج إلى التسخين فيجب إستعمال أوعية غير معدنية، وذلك هام جداً، لأن المعادن تتفاعل مع حامض التنيك الموجود في النباتات، مما يجردها من فوائدها الطبية. أما طريقة إعداد الأعشاب الطبية وتحضيرها للإستعمال فهي :
1- المستحلب بالنقع Maceration :
jستعمل هذه الطريقة للبذور الهلامية أو تلك النباتات المحتوية على عناصر نشطة (مثل الزيوت الطيارة) والتي يمكن أن تتأثر من الحرارة بشكل سلبي. تنقع المادة النباتية في الماء، الكحول أو المستحضرات الروحية أو النبيذ الأبيض، على أن تكون حرارة الغرفة 15- 20 درجة مئوية بنسبة خمس غرامات من العشبة في مائة سنتم مكعب من السائل. يجب أن لا يتعدى النقع بالماء الثلاثين دقيقة فيما يخص المواد الهلامية، وساعتان إلى إثنتي عشر ساعة للمواد العطرية والمرة. وقبل الإستعمال يمكن تسخين المزيج وتصفيته. يدوم المستخلص من النقع بالكحول لمدة أطول من النقع في الماء.
أما الهضم Digestion فهي طريقة أخرى لإستخلاص المحتويات من أقسام النبتة القاسية ، أو من النباتات التي لا تذوب محتوياتها في الماء. تنقع الأعشاب أو أقسام النباتات في مياه تتراوح حرارتها بين 35 و 40 درجة مئوية لمدة نصف ساعة على الأقل مع التحريك بين الحين والآخر
2- محلول النقع بالماء الساخنة Tea-Infusion :
تستعمل هذه الطريقة لإستخلاص المحتويات النشطة والفاعلة من العشبة أو جزء النبات، بواسطة النقع بالماء الساخن. وهي طريقة سريعة وشائعة لإعداد "شاي " أو محلول عشبي (تمامً كإعداد الشاي العادي) وتطبق بشكل رئيسي على أجزاء النبتة الطرية والناعمة (الأوراق، الأزهار، العروق والبذور) وهي طريقة جيدة للأعشاب العطرية التي تحوي زيوتاً طيارة مثل البابونج والنعناع، والتي يمكن أن تخسر حتى ستين بالمائة من فاعليتها إذا تعرضت للغلي. أما طريقة التحضير فهي كما يلي:
ا- غلي الماء في وعاء غير معدني (مطلي بالبورسلين مثلا) أو فخاريا.
2- يوضع الخليط النباتي في وعاء غير معدني أيضا، وتسكب فوقه الكمية اللازمة من الماء الساخن، وتغطي الوعاء بغطاء محكم ضابط لمنع الزيوت الطيارة من التبخر. وتغطى الوعاء لمدة خمس إلى خمسة عشر دقيقة مع تحريك الإناء بين الحين والآخر.
3- يصفى الخليط بواسطة مصفاة أو قطعة قماش، وليس مصفاة معدنية، ويؤخذ حالاً بعد ذلك. ثم نحفظ ما تبقى من المحلول في البراد في وعاء مغطى للإستعمال في نفس اليوم بعد تسخينه قليلا في وعاء غير معدني. أما المقادير فهي غرامان إلى خمس غرامات من العشب أو النبات إلى كوب ماء (150 غرام) أو ثلاثين غرام من العشب (2- 3 ملاعق كبيرة) إلى 560 غرام من الماء.
حفظ المحلول Infusion ) ) للإستعمال الطبي: هناك طريقتان:
1- يجب تصفية "المحلول ( Infusion أوDecoction ) وهو ساخن، ووضعه في قنينة مع سدة محكمة الإقفال. يجب ملء القنينة بالكامل حتى لا نترك أي هواء داخلها. إن مدة حفظ السائل تعتمد على سخونة السائل وقت التصفية وعلى خلوه من فقاقيع الهواء. فكلما كان السائل ساخناً وخالي من الفقاقيع كلما كانت مدة الحفظ أطول.
2- االطريقة الثانية:
إعداد محلول ( Ilifusion ) مكثف: كثافته أو قوته حوالي ثلاث مرات المحلول العادي. ثم يضاف إليه كحول بنسبة واحد كحول إلى ثلاثة محلول مكثف (أي ثلاثة أرباع الفنجان من السائل يضاف إليه ربع الفنجان كحول . من الأفضل دائمآ أخذ رأى الأخصائيين فى هذا الحقل، لأن بعض الأعشاب قد تصبح سامة إذا استعملت بجرعات قوية أو إذا أخذت لمدة طويلة.3 - المستخرج بالغلي Decoction :
تستعمل هذه الطريقة لإستخراج المحتويات الفاعلة من عشبة بواسطة الغلي في الماء. تطبق هذه الطريقة بشكل رئيسي على أجزاء النبتة القاسية (الخشب، اللحاء، الفروع، الجذور، الثمار القاسية وبعض البذور) حيث "المحلول " البسيط لا يفي بالغرض، كما أن هذه الطريقة غير مناسبة للنباتات التي تحتوي على زيوت "طيارة" أو عطرية، كما أنها لا تناسب الهلاميات، الأنزيمات والغلوكوسيدات الموجودة في بعض الأعشاب لأنها تتأثر بالحرارة. كذلك فإن المحلول المستخلص بالغلي أكثر فاعلية من "المحلول " البسيط، ويجب إستعمال المستخلص بهذه الطريقة داخلياً بانتباه وتحت إشراف طبي. لتحضير المحلول يسكب الماء العادي البارد فوق العشبة المجففة والمقطعة في وعاء غير معدني، ويوضع الوعاء على نار خفيفة حتى الغليان، ويترك يغلي على مهل لمدة 15- 20 دقيقة. وقد تحتاج الأجزاء الخشبية إلى أكثر من ذلك (حوالي ساعة تقريبآ) وتزاد الماء خلالها حسب الحاجة للتعويض عن التبخر، ثم يصفى المحلول وهو ساخن، ويضاف إليه الماء لكي يبلغ الكمية المطلوبة. وتكون النسب عادة ا- 3 ملاعق صغيرة من الأعشاب المجففة لكل كوب ماء، أو 30 غرام من الأعشاب المجففة لكل لتر ماء. ويجب إستعمال المحلول في أقرب وقت ممكن ودائماً خلال يوم واحد. يمكن حفظ I لمستخرج بالغلي Decoction بذات الطريقة لحفظ المنقوع Infusion .
4 - المستخلص Extract :
يمكن الحصول على المستخلص بواسطة نقع العشب في الماء، في الكحول، في الأثير، أو في مزيج من هذه السوائل ثم تكثيف المستحضر بواسطة التبخر، هذه الطريقة تستعمل غالباً تجاريا لتحضير مختلف المستحضرات الطبية من أصل نباتي. المستخلص السائل أو المائي يبدو كأنه يسائل سميك، ويعد من أقوى المستحضرات الطبية من النباتات. المستخلص الخفيف أو الطري له لزاجة العسل 100 لمستخلص (العصارة) الكثيف أو الجاف لا يكون سائلاً في حرارة غرفة عادية، ويحتوي على ثمانين بالمائة على الأقل من المادة المجففة. المستحضر الجاف (الناشف) لا يحتوي على أكثر من خمسة بالمائة من الماء ويبدو كأنه مسحوق Powder يعد المستخلص المائي إما بواسطة النقع بالماء البارد Maceration أو النقع بالماء المغلي Infusion أو بمزيج من الاثنين: ينقع العشب أولأ في الماء ثم يصفى، ويترك السائل المصفى على نار خفيفة في وعاء غير معدني ليسخن ويغلي لمدة طويلة مع تحريكه بإستمرار حتى يتبخر معظم الماء، وبلوغ العصارة الكثافة المطلوبة. ئعد المستخلص الكحولي إما بواسطة النقع بالكحول ثم بتبخير المزيج في وعاء Vacuum ، فارغ من الهواء، أو بواسطة التقطير حيث يمرر الكحول من خلال الأعشاب حتى تكون جميع المحتويات العشبية الذوابة في الكحول قد استخلص!ت.
5- المسحة Tincture :
تعد المسحة بنقع أعشاب جافة أو طازجة في الكحول أو في خليط من الماء والكحول لمدة طويلة. فيتلون المحلول الناتج عن ذلك حسب العشب المستعمل. يمكن إستعمال عشبه واحدة أو خليط من الأعشاب، وتكون النسبة عادة واحد إلى خمسة: أي ملعقة من العشب إلى خمس ملاعق من سائل يحتوي على ستين بالمائة من الكحول. ولإعداد كمية صغيرة نستعمل خمس غرامات من العشب إلى 25 سنتم من الكحول. الكحول فعال جدأ في امتصاص المحتويات النشطة والفاعلة، والمحلول يكون أقوى فاعلية ويدوم لمدة أطول من النقع بالماء فقط Maceration . طريقة تحضير المسحة: يوضع العشب في وعاء زجاجي فيه كمية من الكحول وله غطاء محكم لمدة ثلاثة إلى سبعة أيام حسب نوع العشب المستعمل. ويحفظ الوعاء مع السائل والعشب في مكان مظلم، غير معرض للحرارة وناشف مع تحريكه أو هزه أحيانا. ثم يؤخذ السائل، وتعصر أجزاء العشبة، ويضاف العصير إلى السائل، ثم يضاف إليه الكحول لبلوغ الحجم المطلوب، ثم يترك السائل ليركد ويصبح صافيا، لمدة اثني عشر ساعة على الأقل، ثم يصفى. كثير من المسحات توصف للإستعمال الداخلي: بالنقاط، أو بجزء من ملعقة صغيرة أو عدة ملاعق صغيرة في اليوم، أو غالبأ للإستعمال الخارجي للغرغرة أو لفرك اللثة.
6- المساحيق Powders :
يعتبر تحويل بعض الأعشاب المجففة إلى مساحيق الوسيلة الأحسن لإستعمالها طبياً. تقطع الأعشاب أو تهرس بشكل دقيق ثم تطحن حسب الطلب من النعومة وتستعمل المساحيق إما بمفردها أو مع مزيج آخر، داخلياً وخارجياً. أما المحلول المصنوع من المساحيق فلا يحتاج إلى تصفية.
7- الحبوب ، الأقراص، ا لكبسولات، الحقن والتحاميل:
هذه المستحضرات تنتجها شركات الأدوية التجارية وتباع في الصيدليات، فليس من المناسب صنعها في المنزل لأنها تحتاج إلى ماكينات وغيرها مما يصعب تأمينها في المنزلى.
8- الإستنشاق Inhalation :
تستعمل الزيوت "الطيارة" esential Oils ، في رذاذ المحاليل والمساحيق الناعمة كمتنشقات. تؤخذ مع التنفس لعلاج إضطرابات الجهاز التنفسي. وأحسن طريقة لإستعمالها ووضعها في ما نسميه منشق Nebulizer والذي يعطي رذاذأ ناعمأ لمواد التنشيق. الإستنشاق البخاري يستعمل في المنزل: حيث توضع الزيوت "الطيارة" والمحاليل النباتية والمساحيق في وعاء مليء بالماء الساخن، ويغطى الرأس والوعاء بشكل جيد فيتم الإستنشاق.
9- الخل العشبي Herbal Vinegar :
يعد الخل العشبي بنقع حوالي عشر غرامات (ملعقة كبيرة) من العشب الطازج أو المجفف في مائتي سنتم من النبيذ، أو ديميذر الخل مع الكحول أو الخل مع الماء. يحفظ المزيج مدة أربع وعشرين ساعة على الأقل ثم يصفى في قناني زجاجية.
10 - الزيوت العشبية Herbal Oils :
لإعداد هذه الزيوت نستعمل العشب وزيت نباتي مثل زيت اللوز أو زيت الزيتون. ننقع خمس غرامات من العشب المجفف أو الطازج في مائة سنتم من الزيت لعدة أسابيع في مكان دافىء جاف ومشمس، ثم نصفي المزيج. نستعمل هذه الزيوت عندما يكون إستعمال المراهم واللزقات Compresses غير مناسب، ويجب داثمأ حفظها في أوعية زجاجية داكنة.
11 - المياه العطرة Aromatic Water :
هذه محاليل مائية مشبعة بالزيوت "الطيارة" Essential Oils عادة والتي يضاف إليها عادة بعض الكحول. يجب إعدادها طازجة حسب الحاجة، وبكميات تكفي لشهر على الأكثر لأنها تدوم لمدة أقل من الخل العشبي. تستعمل داخليآ وخارجياً.
12- الشراب الطبي Medicinal Syrup :
يحضر هذا الشراب بإضافة إستخلاصات سائلة إلى محلول سكري، وتستعمل داخلياً، كمضاد للسعال على الأخص أو فنخم للصغار والكبار.
13 - المراهم السائلة Liniments :
هذه المراهم يمكن أن تكون محاليل solutions أو مزيج غير مذوَب Suspension أو مستحلبات Emulsions لمواد طبية في سائل مناسب. إنها مستحضرات زيتية سائلة وفي بعض الأحيان جامدة مثل الهلام، وتسيل عند فركها على الجلد.
14- المراهم العادية Ointment ( Salves)
المراهم عبارة عن مواد دهنية، تحتوي عادة على عقاقير. وتتمدد في-ض ارة الغرفة العادية وتصبح طرية عند ملامستها الجلد. تطري الجلد وتشفي الجراح والإلتهابات الجلدية.
15- الكمادات Poultices :
مستحضرات رطبة، طرية (عجينية) وساخنة لمواد طبية أو عشبية توضع بين طبقتين من الشاش أو القماش الرقيق، وتوضع على الجلد. وتزال عندما تبرد، وبمكن إعادة تسخينها وإستعمالها من جديد.
16- الضمادات الدوائية Medicated Plasters :
هذه المستحضرات تتألف من مواد طرية (عجينية ) Pasty مضاف إليها مواد طبية فاعلة أو عشبية بالإضافة إلى اللانولين والراتنج أحياناً. توضع هذه المستحضرات على قطعة قماش وتنشر عليها، ثم توضع قطعة القماش على الجلد. حرارة الجسم تطري هذه الضمادات، فتلتصق به ولا تسوح.
17- لزقات Compresses :
هذه عبارة عن قطع قماش رقيق أو من الشاش تنقع بمحلول طبي أو عشبي بارد أو ساخن كمحلول النقع بالماء الساخن Infusion أو محلول المستخرج بالغلي Decoction ، وتوضع على الجلد. يجب أن لا تتعدى حرارتها 65 درجة مئوية. وتغطى عادة بقطعة قماش قطنية (فانيلا) ثم تثبت مكانها بواسطة رباط. ويمكن إستعمال الأوراق أو الجذور النظيفة والمهروسة بتثبيتها بواسطة رباط في الأمكنة اللازمة.
18- الحمام العشبي Herbal Bath :
هذه الطريقة تستوجب تغطيس كامل الجسم أو تغطيس أحد الأطراف فقط في مياه أضيف إليها مواد نباتية مختلفة. يستعمل عادة محلول النقع بالمياه الساخنة أو محلول المستخرج بالغلي Infusion or Decoction مضافاً إليها ملعقة كبيرة من الملح البحري. طريقة أخرى: مزج العشبة أو عدة أعشاب مع الشوفان Oatmeal ، وتخلط داخل كيس من الشاش، الذي يعلق على حنفية المياه الساخنة. الأعشاب التي تستعمل للحمام العشبي نوعان: ا - تلك التي تحتوي على زيوت طيارة Essential Oils أو عطرية مثل البابونج Chamomile العرعر Juniper ، الكاشم Lovage ، النعناع، إكليل الجبل Rosemary وصعتر الحديقة، والتي لها تأثير منعش ومهدىء. 2- وتلك التي تحتوي على تنينات مثل: البلوط Oaks -- القصعين Sage -- و الجوز Walnut والتي لها مواصفات زامة. حمام إكليل الجبل ينعش كثيرأ ويجب أخذه في الصباح. حمام الخزامى مهدىء ومن الأحسن أخذه في المساء
