التمر في رمضان

لايستغني الصائم في رمضان عن التمر خاصة في الافطار اذ يحرص كل صائم ان يكون التمر اول شيء يدخل معدته بعد صيام اليوم كله وبدات عذه العادة منذ بدا المسلمون صيام ومضان وبناء على توجيهات الرسول صلى الله عليه وسلم اذ قال "اذا افطر احدكم فليفطر عل تمر فان لم يجد فليفطر على ماء فانه فطور".

وعرفنا بعد ظهور التحاليل العلمية ان التمر يحتوي على مواد سكرية تبلغ في مسبتها 70% وفي سكر العنب وسكر الفواكه وسكر القصب كذلك يحتوي على كثير من المعادن منها اليوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور (الفسفور هو غذاء الحجيرات النبيلة في دماغ الانسان وفي حجيرات التناسل والتفكير ).

ونسبة عالية من الاملاح المعدنية القلوية ويحتوي على فيتامين الف (يحفظ هذا الفيتامين رطوية العين وبريقها ويقوي الاعصاب البصرية ويساعد على النمو والرشاقة ويجعل البصر نافذا في الليل والنهار ).

وفيتامين باء وبروتينات والياف سيلولوزية .ومن هنا تاتي اهمية السكريات التي يحتوي عليها التمر بالنسبة للصائم من اي غذاء اخر فان نسبة السكريات العالية فيه تكون سريعة الامتصاص وسريعة التمثيل لان الحلو اسرع شيء وصولا الى الكبد واحبه اليها ولا سيما اذا كان رطبا (للتمر اطوار كثيرة ( الطلع - الخلال - البلح - البسر - الرطب - التمر وهو اجملها كلها ).

وصيام مقبول انشاء الله
نتمنى منكم الدعاء الصالح لنا ونتمنى ان نكون قد افدناكم