الطعام الكوري الجنوبي

الطعام الكوري الجنوبي

"كيم تشي" أشهر طعام كوري وهو مطبوخ من ملفوف كوري مملح ومخلل. ويقدم "كيم تشي" في أي وجبة كطعام جانبي. كما تتوفر في " كيم تشي" فيتامينات ومعادن. بالإضافة إلى ذلك , توجد العديد من الأطعمة الكورية المشهورة بين الغربيين مثل " غال بي" و"بول غو غي". " غال بي" هو لحم البقر المشوي على الفحم. و" بول غو غي " هو شواء كوري مطبوخ من لحم منقوع بصلصة الصويا وزيت السمسم وتوابل أخرى.

أما الأطعمة الكورية المشهورة فهي "بي بيم بان ( طعام خليط من الأرز والخضروات والبيض والصلصة الفلفل الحار)" و " ديون جانغ جيه غاي ( شربة معجون حب الصويا)" و" ناينغ ميون(مكرونة الحنطة السوداء مع مرق بارد من لحم البقر)" و" سام غيه تانغ ( طعام الدجاج المحشو بجيسانغ وأرز"